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✏︎レシピ⬇︎ 〜砂肝のガーリックソテー〜 【材料(2人分)】 ・砂肝……250g ・青ネギ……小口切りにする ・しょうゆ……小さじ2杯 ・酒……大さじ1杯 ・塩……適量 ・黒胡椒……適量 a.にんにく……1かけ → 芽を取りスライスする a.オリーブオイル……大さじ1杯 【作り方】 1. 砂肝は、外側にある銀皮 (白い部分 )を 包丁で削ぎ落とすようにして切り落とし、ひと口大にする。上から2......
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