ピリ辛で食が進む！茄子と豚肉の具沢山ぶっかけそうめん！レシピあり

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おいしそう！

おはようございます！具沢山で食べ応えたっぷり！ピリ辛ぶっかけそうめんレシピのご紹介です♪ そうめんの季節ですね😋 早速、今年初の、そうめんの頂きものをおいしくアレンジしました！大好きな豚肉と茄子の組み合わせ。茄子がごろごろ、食べ応え十分！先に茄子を揚げるので、じゅわっとして、かけ汁に溶け出るオイリーさも好きです👍 しゃぶしゃぶ用の薄い豚肉はさっと茹でて。そうめんと絡みが良く、する......