手抜きしたい時の、最高おかず！レシピあり

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おいしそう！

こんばんは！なんとか出来上がった昨日の献立です。ジメジメして暑く、夕食の準備が億劫で、取り掛かるまで時間がかかりましたが、簡単なものをチョイスして、なんとか献立になりました😁 メインは、レンチン茄子の豚しゃぶサラダ。作り方はとても簡単！茄子2本を別々にラップに包み、耐熱皿に置き3分加熱する（500W）。熱いので注意しながらラップを外して縦6等分に切り、器に盛り付ける。茹でて冷......