レシピブログ
おはようございます! オクラと茹で鶏肉の、和え物おつまみのご紹介です♪ 割引シールで購入した鶏胸肉。 600gほど、たっぷり茹で鶏にして、 今回は、オクラと一緒に和え物にしました! 茹で鶏を作るときのポイントは しっとり柔らかく仕上げること。 強火で茹でてしまうとパサパサになるので 沸騰した湯に胸肉を入れたら鍋の蓋をし、火を止めて 冷めるまでゆっくりと火を入れます。 煮汁には、生姜の薄切りを2枚......
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