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こんにちは! 先日、差し入れに作ったおかずです。 メインは、茄子とひき肉の生姜焼き。 ひき肉と茄子で、ぱぱっと手軽にできるおかず! 茄子は、レンジ加熱して 炒め時間が少なくできます👌 味も染みて、ご飯が進む! ✏︎レシピ⬇︎ 〜豚肉と茄子の生姜焼き〜 【材料(2人分)】 ・豚ひき肉……150g ・茄子……3本 ・サラダ油……小さじ2杯くらい a.しょうが……2かけ → すりおろす a.酒……......
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