作り置きにもぴったり♪おいしい秋茄子を存分に味わえる逸品!さっぱり食が進む【茄子の南蛮漬け】 レシピあり

作り置きにもぴったり♪おいしい秋茄子を存分に味わえる逸品!さっぱり食が進む【茄子の南蛮漬け】
  1. おいしそう!

おはようございます! おつまみにもぴったり、茄子の南蛮漬け。 おいしい秋茄子を、存分に味わえるひと品です♪ 玉ねぎのほか、パプリカも入れて野菜たっぷり彩り豊かです。 作り置きにもぴったりです♪ ✏︎レシピ⬇︎ 〜夏野菜の南蛮漬け〜 【材料(2人分)】 ・茄子……2本 → 縦6等分に切る ・サラダ油……適量 ・青ネギ……1本 → 小口切りにする ・玉ねぎ……1/4個 ・パプリカ……1/4個 ・輪切......

ゆうきさん

ゆうきさん

娘に作る、子どもが喜ぶごはん。 夫に作る、ごはんに合うおかず。 私に作る、お酒に合うおつまみ。 定番食材で美味しく食べるレシピを、Instagramとブログで紹介してます。