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こんにちは! トマトピューレで、ワインに合う2品を作って乾杯🥂 ヨーロッパ産の粗ごしトマトピューレは 2倍濃縮で、トマトの旨味が凝縮🍅🍅🍅 カニクリームコロッケのトマトソースは、 トマトピューレと、おろしにんにく(チューブ)を 1分ほどさっと煮詰めて、味付けは塩だけで抜群のおいしさ。 シンプルだからこそ、トマトの濃厚な味わいが引き立って本格派。 (お店みたい!と自画自賛してしまった🫢) トマトソ......
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