レシピブログ
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こんにちは! 蟹しゃぶと牡蠣の天ぷらで、冬の海鮮を存分に楽しむ至高の晩酌を堪能しました🦪🦀 寒い季節にこそ味わいたい、贅沢なひとときです☺️ 牡蠣の天ぷらは娘の大好物! 塾帰りの娘に、たっぷり揚げてあげたら大喜びでした。 カリッと揚がった衣の中から、ジュワッとあふれるぷりぷりの牡蠣。 濃厚な旨味に、大葉の爽やかな香りがアクセントとして加わり、絶妙なバランスです! 牡蠣は片栗粉と塩で洗うことで牡蠣......
牡蠣と水菜のパスタ
春のメバルと冬の牡蠣で...
バケットやサラダと一緒...
牡蠣と菜の花のクリーム...
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