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こんにちは! 茹で鶏といえば、私は断然「胸肉派」です。 しっとりと加熱されたシンプルな胸肉が、無性に食べたくなるときがあります。😄 そんなときにぴったりな、胸肉のおいしさを存分に味わえる一品。 低温調理器におまかせで仕上げる茹で鶏。 低温でじっくり加熱することで、しっとり柔らかい食感に仕上がります。 作り方はとっても簡単!鶏むね肉を保存袋に入れたら、60℃に設定した鍋にポンッ。 あとは1時間半......
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