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こんにちは! 濃厚ガーリックバターがたまらない♡ 「牡蠣のガリバタソテー」 ぷりぷりの牡蠣をガーリックバターで香ばしく仕上げた、贅沢な一品。牡蠣の旨味とバター醤油の濃厚な味わいが絶妙に絡み合い、お酒もついつい進んでしまいます。 薄力粉をまぶすひと手間で、旨味をしっかり閉じ込め、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな食感に。にんにくの香りがたっぷり効いた仕上がりは、シンプルな工程なのに本格的な味わ......
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春のメバルと冬の牡蠣で...
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