レシピブログ
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おはようございます! シンプルなのにコク旨!疲れ知らずのスタミナ満点♪「塩豚つけ麺」のご紹介です! ごま油で香ばしく炒めた塩豚は、鶏がらスープの旨みと黒胡椒のアクセントでしっかり味! 冷たいつけだれに絡めることで、こってりしすぎず、最後のひと口まで箸が止まりません。 ミョウガ、小ネギ、生姜が爽やかな風味をプラス! 天かすのサクサク感や白ごまの香ばしさもアクセントになり、シンプルながら飽きのこない......
*お箸が喜ぶ*箸目線*...
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