春巻きカップ入り、菜の花と鰆のみそマヨ和え♪

春巻きカップ入り、菜の花と鰆のみそマヨ和え♪
  1. おいしそう！

おはようございます、「みゆカフェ。」です 。 ご訪問いただき、ありがとうございます。 ・・・・・ 春を代表する魚として知られる 鰆（さわら） は、 あっさりとした上品な味わいが特徴です 。 白味噌で漬けた鰆の西京焼なども有名で 京都では特に欠かせない魚です。 栄養学的には、 良質のタンパク源に 血液サラサラパワーなどが期待される DHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（エイコサペンタ塩酸）など を......

石田美由紀さん

石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。