紫蘇（シソ）

紫蘇（シソ）
  1. おいしそう！

■ハーブ名：紫蘇（シソ） 　赤紫蘇と青紫蘇に大別できます。 　漢方では、主に赤紫蘇の葉を「蘇葉」（そよう） 　または「紫蘇葉」（しそよう）とし、 　理気薬（気が停滞している状態を改善する薬物、 　精神を安定させる目的もある）として 　神秘湯、半夏厚朴湯、香蘇散などに配合されています。 　また、日本薬局方にも収載されています。 ■別名：大葉　 ■学名：Perilla frutescens var.......

石田美由紀さん

石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。