パセリ

パセリ
  1. おいしそう！

■植物名：パセリ 　料理の付け合わせとしておなじみのハーブですが、 　ギリシャ・ローマ時代にはすでに栽培され、 　貧血やはれものの治療に使われていたと言われて 　います。 　香り成分には、いろいろな健康効果があるだけでなく、 　各種ビタミンやミネラルも豊富に含みます。 　生薬では、「欧芹」として知られています。 ■別名：オランダゼリ　 ■学名：Petroselinum crispum,　sati......

石田美由紀さん

石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。