レモン（檸檬）

レモン（檸檬）
  1. おいしそう！

■植物名：レモン（檸檬） 　ビタミンCの代名詞としてもよく使われる「レモン」には、 　果汁100g中50mgのビタミンC 　（全果100g中、 　ビタミンC100mg） 　が含まれています。 　一方、すっぱさ成分であるクエン酸も、100g中2000mg 　と豊富に含まれています。 　ちなみに、レモンは、別名、クエン（枸櫞）とも呼ばれます 　が、 　「クエン酸」の名はこの名に由来します。 ■別名：......

石田美由紀さん

石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。