クコの実

クコの実
  1. おいしそう！

■植物名：クコ（枸杞）の実 　クコの果実は粥に入れられたり、 　お酒に漬けこんでクコ酒にする等、 　薬膳料理ではともてポピュラーな食材です。 　 　なおクコの果実の他、根皮、葉も、 　それぞれ生薬として用いられます。 　　 ◆枸杞子（くこし）（＝果実） 　　　血圧や血糖の低下作用、抗脂肪肝作用、 　　　老化予防、免疫賦活作用　他 　　◆地骨皮（じこっぴ）（＝根皮） 　　　抗炎症作用、解熱作用......

石田美由紀さん

石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。