鶏もつの黒砂糖煮

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おいしそう！

おはようございます、「みゆカフェ。」です。ご訪問いただき、ありがとうございます。・・・・・今日の食材は、高たんぱく、低脂肪の「鶏もつ」です。鶏肉は基本的に他の肉類と比べて、低脂肪、高タンパクで、ビタミンや鉄分、カリウムなどが豊富ですが、特に、砂肝（砂ずり）やレバーなどは、低脂肪、高タンパクで、ダイエットにも最適な食材です。（なお、脂身はきれいに除去してくださいね......

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: 石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。