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■食品名:鶏レバー レバーには、視覚機能を正常に保ったり粘膜を強化したり、 皮膚を正常に維持する働きを持つビタミンAが非常に多く 含まれています。 ただし、体に蓄積されます。週1回だけ多めに取るなど、 取りすぎないよう気をつけて、効果的に摂取しましょう。 また、レバーには、鉄分と葉酸も多く含まれています。 赤血球の形成・再生をするビタミンB12や鉄の吸収を 助けるビタミンCを含......
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