バジリコ（バジル）

バジリコ（バジル）
  1. おいしそう！

■ハーブ名：バジリコ 　バジリコ（伊：Basilico英：バジル（Basil））は、 　シソ科メボウキ属の一年草。 　新鮮なスイートバジルの葉とモッツァレッラチーズとトマト 　をあわせたサラダ、インサラータ・カプレーゼ（Insalata 　Caprese、「カプリ風サラダ」の意）や、マルゲリータ等に 　も、使われます。 　また、種子はグルコマンナン（水溶性食物繊維の一種）を 　多く含むため、水......

石田美由紀さん

石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。