素材の旨味満点！枝豆＆豆腐＆しょう油のブレッド♪

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おいしそう！

おはようございます、「みゆカフェ。」です。ご訪問いただき、ありがとうございます。・・・・・大豆トリオ、「枝豆」と「豆腐」と「おしょう油」でパン作ったらおいしいかも？お豆腐と黒いのがお醤油です。 ↑ 枝豆という、ふとした思いつきで作ったパンですが、しょう油が周りの素材を引き立てているのでしょうかそれとも（グルタミン酸、アスパラギン酸など）が集結したうまみなのでしょ......

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: 石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。