ハツ（心臓）

ハツ（心臓）
  1. おいしそう！

■食物名：ハツ（豚の心臓） 　「同物同治」や「同一臓器療法」などという言葉があり 　ます。 　これは体の不調な部分を治すには、不調な場所と同 　じものを食べると良い、という考え方です。 　 　つまり、肝臓の調子が優れない時は、肝臓（レバー）を、 　心臓の調子が悪い時は心臓（ハツ）を食べるという 　ことです。 　ハツ（心臓）は、漢方では「心を補う食材」と 　考えられています。 ■性味：甘・鹹／平　......

石田美由紀さん

石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。