水菜の間引き菜でお吸い物♪

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おいしそう！

おはようございます。ご訪問いただき、ありがとうございます。・・・・・先日、お魚屋さんを覗いたら、早速鱧が並べられていました。「鱧（はも）」と言えば祇園祭ですよね。祇園祭にはちょっと早いかもしれませんが、見たら、なんだかワクワクしてきて早速購入してしまいました。軽く湯引きし水でしめて・・・鱧ちり完成！なお、鱧の栄養成分は以下の通りです。鱧（はも）、生１００g中......

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: 石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。