【SDGs3分クッキング】キャベツの芯が「ぎょうざ」に変身！レシピあり

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おいしそう！

ご訪問いただき、ありがとうございます。ヘルスフート゛研究家、 SDGsフード研究家、神縁　美優希（えにし　みゆき）です。ところで… 普段捨ててしまいがちな、キャベツの芯には、食物繊維他の健康成分がたくさん含まれています。キャベツの芯には、食物繊維、カルシウム、マグネシウム等は葉の部分の約1.5～2倍含まれているとも言......

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: 石田美由紀さん

約６年間メディカル製品の開発に携わった後、約１１年間サプリメントの開発に携わっていました。薬剤師兼サプリメントアドバイザー兼ヘルスフード研究家＆ヘルスフードセラピストです。体の健康を考える時、お食事ってとっても大事だと思っています。いろいろ楽しく工夫しながら健康レシピ・美肌レシピなどを考えています。