チンゲン菜とじゃこのふりかけレシピあり

きょうのゆるいごはん『緑』三島の菜めしというふりかけが好きで。でも葉っぱだけではどうもうまく作れないので、じゃこを入れました。カチカチで水分が少ないタイプのじゃこを使用します。葉物野菜は長持ちしませんが、このように炒めておくと4～5日はおいしくいただけます......

永遠の料理初心者作業が遅くてのろまですあやふやな経験に基づく勘で料理をするため再現性に乏しく、「あの料理もう一回作ろう」ができませんでしたおいしかったあの料理をまた作れるようにとレシピを書くことにしました

ゆるごさん