甘くて柔らか~い芽キャベツを存分に味わいたくて・・・
桜海老を加えてバターの香りの春色パスタにしてみました。パスタを茹でる時に芽キャベツを一緒に茹でちゃうので簡単だしその茹で汁も加えると、美味しさアップです☆
仕上げにはカラフルなお野菜ふりかけをパパっとふってね。...
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私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪でも膠原病(SLE)という難病になってから「食は基本」と気づき「食育インストラクター」「薬膳食育師」などの資格を取得。「食」と「音楽」の共通性を日々追求しながら美しい健康を目指しています!楽しい「音楽」と素敵な「食」をより多くの方々に私らしく伝えていきたいな・・・。