大根の即席漬け　ゴールデンウィーク後半♪ レシピあり

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おいしそう！

大根おろしを作ったときの大根の皮と、大根に付いてた葉を使った即席漬け。これ、母がよく作ってくれて・・・これがあるだけで白いご飯が美味しいのよね！今回はそんな懐かしいお味に、野彩八巻さんの乾燥お野菜HOSHIKOの「ふりかける野菜」を揉み込んでみましたよ！...

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: りかりんさん

私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪でも膠原病（SLE）という難病になってから「食は基本」と気づき「食育インストラクター」「薬膳食育師」などの資格を取得。「食」と「音楽」の共通性を日々追求しながら美しい健康を目指しています！楽しい「音楽」と素敵な「食」をより多くの方々に私らしく伝えていきたいな・・・。