今日は、キヌアという栄養価最強の雑穀を使ったサラダです☆
もう~ここでは書ききれない程の栄養たっぷり詰まったキヌア、これをイタリアン風なサラダに仕上げてみましたよ(^0^)
夏にさっぱり・・・美味しい栄養!!!...
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私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪でも膠原病(SLE)という難病になってから「食は基本」と気づき「食育インストラクター」「薬膳食育師」などの資格を取得。「食」と「音楽」の共通性を日々追求しながら美しい健康を目指しています!楽しい「音楽」と素敵な「食」をより多くの方々に私らしく伝えていきたいな・・・。