チーズのように濃厚な豆腐の赤味噌漬けレシピあり

漬ける調味料の材料はたった3つ。淡白な豆腐がまったり濃厚になる味噌漬けのレシピです。白味噌・赤味噌どちらでも構いませんが、赤味噌はより奥深い味わいに。和食かと思いきや、赤ワインのおつまみにもぴったりです。...

酒飲みの働く母さん。1日1回「ひめくりおつまみ」のレシピ・作り方を更新中。生活クラブの食材で作る朝ごはん、リモートワーク中のお弁当、4歳娘の晩ごはん、ワンオペ中の簡単ごはんを紹介しています。

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