レシピブログ
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7〜9月が旬、ビタミンCや鉄分、カリウムなどが豊富な「空心菜(くうしんさい)」。さっと炒めてシャキシャキとした食感を楽しみます。にんにくの香りが食欲を刺激。ナンプラーで、ビールが進むエスニックな味わいに仕上げました。 ...
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