なすとトマトのバルサミコマリネレシピあり

夏の家飲みの副菜に。なすとトマトにバルサミコ酢を合わせてさっぱりとしたマリネを作りました。温めても冷やしてもおいしい一品です。今回は燻製ローストビーフに添えて、ジントニックとともにいただきました。ワインやビールのおともに...

酒飲みの働く母さん。1日1回「ひめくりおつまみ」のレシピ・作り方を更新中。生活クラブの食材で作る朝ごはん、リモートワーク中のお弁当、4歳娘の晩ごはん、ワンオペ中の簡単ごはんを紹介しています。

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