レシピブログ
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ご覧いただきありがとうございます。 今回はロールキャベツです。 みんな大好きロールキャベツ。 皆さんどのように作られていますか? キャベツを挽肉に卵 パン粉 玉葱あとは ? 今回はパン粉は使いません。 そのかわりに ソフリット を入れます。 ソフリット はイタリア料理の隠し味のひとつ 覚えておくと便利です。 挽肉料理はもちろんですが カポナータ......
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