レシピブログ
調味料をそろえるだけで”なんちゃって本格的”になる最たるものが、 マーボー豆腐ではないかな、と思います。 極端でなければ、目分量で入れるだけで大体失敗なくいけます。 揃える調味料は、ゴマ油、豆板醤、花胡椒、甜麺醤、砂糖、ナンプラー、オイスターソース、片栗粉、老酒。 揃える材料は、木綿豆腐、にんにく、しょうが、長ネギ、豚挽き肉。 ①熱した中華鍋に、ゴマ油を入れて、にんにくとしょうがのみじん切りを......
*スパイスが美味しい♪...
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190kcal カブ...
カレー・マーボー豆腐
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