レシピブログ
朝晩、すっかり涼しくなりましたね~ 木陰の風が心地いい~ 秋と言えば… 読書の秋… でも。 私、全く本が読めない人(笑) だけど子供と一緒に行った図書館で借りて来た一冊がこれ。。。 その中にホワイトソースの作り方が載ってて。 早速作りました。 ホワイトソースって簡単だって分かってても。 いつも面倒で作って無かったなあ。 でも、やっぱ自分で作ると美味しいんだよね~ 材料は… バター 大さじ3 牛......
かぼちゃとブロッコリー...
「ホワイトソース」→「...
失敗しないホワイトソー...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
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