コンテチーズでパンキッシュレシピあり

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おいしそう！

レシピブログさんのモニターですフランス産のチーズコンテを２種類頂きましたこのコンテって言うチーズは知らなかったけど1000年もの間作り続けられて来たチーズと言う事で興味津々でした熟成期間や季節によってナッツのような香ばしさやバターのようなコクやはちみつのような甘さがあったりするんだって確かに初めて口にした時に一番感じた事はその甘味でしたチーズだけど、ほんのり甘味もあるおいしい頂いたチーズは......