スパイシーなインドネシア料理「マルタバ」レシピあり

12

おいしそう！

インドネシア料理でぱっと思いつくのはナシゴレン？今やファミレスメニューでもナシゴレンは見る事がありますよねでも、今回はインドネシア料理の中でも庶民の味「マルタバ」を作ってみましたマルタバと言うのは春巻きの皮のような薄い小麦粉生地にひき肉や野菜そしてスパイスを入れて揚げ焼きにしたものマルタバはインドネシアの中でも地方によっていや、お店によって味も色々売り方も屋台のような所で売っていたりカキリマ......