レモンティーやミルクティーを飲むように味わう紅茶のゼリーです
★材料
(4人分)
☆水
110ml
☆砂糖
大さじ2
☆板ゼラチン
1.5g
☆レモン汁
大さじ1
*牛乳
120ml
*砂糖
大さじ2
*練乳
小さじ2
*板ゼラチン
1.5g
美味安心アイスティー
250ml
粉ゼラチン
5g
★作り方
(1時間以上)
1.
板ゼラチンを冷水に15分程浸しておく
2.
☆のレモンティー用の水と砂糖を火にかけ、
板ゼラチンを入れて溶かし、冷蔵庫で固める
3.
*のミルクティー用の材料を火にかけ2.と同じように作る
4.
ベースのゼリー美味安心アイスティーの方は、
大さじ2の水にふりかけふやかした粉ゼラチンを加えて溶かし、冷蔵庫で冷やし固め、カットしておく
5.
それぜれの☆、*のゆるいゼリーを
ベースのゼリーにかけたら出来上がり
レモンとミルクのゼリーは冷蔵庫で固まりきる前にかけて、
ベースのゼリーに混ぜて食べても美味しいです