レシピブログ
鶏スープを取った後の材料でもう一品。 [材料]2人分 手羽元 4本 a -醤油 大さじ2 -ハチミツ 小さじ2 米粉(なければ片栗粉)適量 [作り方] ①a を合わせ、鶏手羽元をしばらく浸からせる。(10分程度でもちゃんと味がつきます。) ②表面に薄く米粉(片栗粉)をまぶす。 ③フライパンに油をしいて熱し、②を皮目を下にして入れ強火でこんがりと焼く。ちょっと焦げ目が・・・ ...
鶏のささ身の塩麹ピカタ
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野菜たっぷり鶏ササミの...
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