豆乳シチュー レシピあり

豆乳シチュー
  1. おいしそう!

全然気合を入れずに作ったものだから、調味料類の計量とかまったくしていませんでした・・・。でもおいしかったから、とりあえず作り方だけでも。目安の量を書いておきます。(ごめんなさい、適当になっちゃって。)和素材を使っているのに、シチューのようにこっくりと洋食っぽい味になりました。野菜をよく炒めてから蒸し煮にするのがポイント! [材料]3~4人分 玉葱 小1個 ごぼう 1本 人参 中1/2 ・・・......

astrakot2さん

astrakot2さん

「こもれび料理所」のレシピ専用ブログを作りました。 レストラン・カフェの厨房に5年勤務した後、フードコーディネータースクールにてスタイリング・撮影・メニュー開発について勉強中! パン・お菓子から、イタリアン、エスニック、創作料理まで、自由に楽しく作っています。