春のお花見中華　③　セロリの酸ラー湯 レシピあり

春のお花見中華　③　セロリの酸ラー湯
  1. おいしそう！

台湾の味を思い出して・・・なんて。 [材料]４人分 セロリ　1/3本（葉も含む） 豆腐　1/4丁 しめじ　1/4 パック A--鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ1/2 --酢　大さじ２ --醤油　小さじ２ --塩　ひとつまみ 片栗粉　小さじ２ 水　大さじ２ 卵　１個 [作り方] ①セロリの茎はスライス、葉は細かくぶつ切りにする。豆腐は５ｍｍ角に切る。シメジは・・・ ...

astrakot2さん

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「こもれび料理所」のレシピ専用ブログを作りました。 レストラン・カフェの厨房に5年勤務した後、フードコーディネータースクールにてスタイリング・撮影・メニュー開発について勉強中！ パン・お菓子から、イタリアン、エスニック、創作料理まで、自由に楽しく作っています。