こまち麺であさりのフォー（風） レシピあり

こまち麺であさりのフォー（風）
  1. おいしそう！

お米で作られたという、こまち麺を使ったフォー風の麺料理！フォーとは一味違う、モチモチ食感の麺です。 [材料] こまち麺　一袋（２００ｇ） あさり　１ｐｃ たけのこ（水煮）　１/４個 もやし　１/３ｐｃ 万能葱　3本 生姜　ひとかけ にんにく　１/２かけ 酒　５０ｃｃ 醤油　小さじ２ 和風だし　一つまみ 塩・胡椒 [作り方] ①あさりはよく洗って、塩抜きをする・・・ ...

astrakot2さん

astrakot2さん

「こもれび料理所」のレシピ専用ブログを作りました。 レストラン・カフェの厨房に5年勤務した後、フードコーディネータースクールにてスタイリング・撮影・メニュー開発について勉強中！ パン・お菓子から、イタリアン、エスニック、創作料理まで、自由に楽しく作っています。