今年お初♪ガシラとアジ

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おいしそう！

あたたかくなった週末、旦那が久しぶりに加太の方へ船釣りに～今回は大きいアジ１匹・中アジ４匹＆ガシラ７匹釣れましたまずはいつものお造りガシラは炙りにして。皮が厚めなので、よく炙って氷水でしめました。あら汁も美味しい～アクアパッツァ風にもしてみました。カサゴ★一尾で二度、三度楽しめます♪ | | 東京築地目利き協会 (mekiki7.jp)...