豆花（トウファー）レシピあり

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おいしそう！

豆花（トウファー）というスイーツ。台湾の豆乳を使った優しい甘さのスイーツです。豆乳は糖質制限をしている方にはお馴染みの食材。台湾では夏は冷たく、冬は暖かい豆花が屋台で売られているそうです。娘が短期留学で訪れた台湾のスイーツ。もちろん、台湾の屋台で食したそうです。フルーツや豆類、モチモチした食感のタピオカや団子のようなもの？がトッピングにはあるそうで、3種類のトッピングをお好みでチョイス......