いちごタルト レシピあり

いちごタルト
  1. 1
    おいしそう!

いちごが出回っていてスーパーに行くたびに1パック購入。 お菓子を作らずにはいられません(笑)。 アーモンドクリームを焼き込んだタルトにたっぷりの生クリームと苺を乗せた苺タルトを作りました。 そもそもアーモンドクリームに小麦粉は使わないので安心。 問題はタルト生地。 歯もろさを追求すると崩れ…。 安定を優先すると硬い…。 色々と配合を変えて完成したタルト生地です。 今日は低糖質いちごタルトのレシピの......

すずめさん

すずめさん

管理栄養士のロカボスイーツ日記。糖質の少ない大豆製品やナッツを活用した低糖質スイーツのレシピを考案&公開しています。 michillレシピライター。