チーズケーキレシピで漂流中

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おいしそう！

その昔、チーズケーキのレシピ難民になったことがありました。チーズケーキって簡単お手軽に作れますが、追及すると奥が超深いです。レアチーズケーキ。ベイクドチーズケーキ。スフレチーズケーキ。ニューヨークチーズケーキ。バスクチーズケーキ。などなど一言でチーズケーキといっても多種多様。チーズ一つとってみても多種多様。レシピ本にクリームチーズと書かれていてもこのクリームチーズもメーカー（産地......