レシピブログ
今日のおやつはは柚子あんロール。 愛媛タルト風の和風ロールケーキです。 タルトと言えばフルーツが沢山のったサクッとした食感のタルトを想像します。 が、愛媛タルトはあんこをスポンジ生地で巻き上げたロールケーキです。 のの字が可愛いお菓子カワ(・∀・)イイ!! あんこを使用するため市販品は糖質が高いのでラカントで甘みをつけた自家製こしあんおもいっきりたっぷり巻きました(笑)。 きれいなのの字も出来上が......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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