豆腐のクレームダンジュレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今日のおやつは豆腐のクレームダンジュ。フランスのアンジュ地方のスイーツで《神様のごちそう》とも言われるお菓子です。レアチーズケーキに分類されるかしらね？ゼラチンは使いません。通常、チーズ、ヨーグルト、生クリームなどを使います。これで十分低糖質なスイーツなのですが、ちょっとカロリーが気になるという方のために生クリームを豆腐に代えたレシピです。今日は豆腐のクレームダンジュのレシピをご紹介し......