レシピブログ
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今日のおやつは富士山ゼリー。 本日、ブルーの水信玄餅を作ろうと思い立ったのですが。。。。 また思い付きで富士山ゼリーが作りたくなってしまいました💦 富士山の山開きのニュースを見ちゃったから(笑)。 普段はあまり使わないアガー。 というのもアガーは糖質が多いからです。 アガーは出来上がりがとてもクリアできれいです。 夏の涼し気なお菓子には使いたい凝固剤です。 各社、色々なアガーが製造販売されています......
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