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短時間でまったり美味しいカレーが出来ました!
★材料
(3人分)
じゃがいも
800グラム
にんじん
1本
玉ねぎ
2つ
鶏手羽元
8本
豚こま肉
100グラム
★作り方
(30分~1時間)
1.
鍋に油を入れ鶏手羽元、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉を順に入れ炒める。
2.
水を入れ煮込む。
3.
火を止めルーを入れ再び煮込む。
鶏手羽元を入れる事で良いエキスが出る様な気がします。
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