牛すじカレー【調理時間：180分】レシピあり

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おいしそう！

★材料（2人分）牛すじ肉　　　　　　・・・100g玉ねぎ　　　　　　　・・・2個カレールゥ　　　　　・・・2かけ長ねぎ　　　　　　　・・・青い部分1本しょうが　　　　　　　・・・1かけ調味用＝昆布つゆ（ヤマサ）、インスタントコーヒー、一味とうがらし、ブラックペッパー、ほんだし1.鍋でお湯を沸騰させ、牛すじを切らずに投入。強火で再沸騰させ5分煮る。1回目はアクはすくわない。5分経てば牛すじをざるに......