牛すじ煮込み【調理時間：180分】レシピあり

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おいしそう！

★材料（2人分）牛すじ肉　　　　　　・・・200g大根　　　　　　　　・・・10cmこんにゃく　　　　　・・・1枚長ねぎ　　　　　　　・・・青い部分1本しょうが　　　　　　・・・1かけ小ねぎ　　　　　　　・・・少々調味用＝昆布つゆ（ヤマサ）、しょうゆ、酒、みりん、一味とうがらし、1.鍋でお湯を沸騰させ、牛すじを切らずに投入。強火で再沸騰させ5分煮る。1回目はアクはすくわない。5分経てば牛すじをざ......